Pescadores de Santa Rosa alistando las redes para salir a pescar frente a la caleta de Santa Rosa en el departamento de Lambayeque. Cada mañana estos pescadores de santa rosa proveen al departamento de Lambayeque con delicioso pescado fresco que luego es vendido en el terminal pesquero, para terminar en la olla de los pobladores y de los restaurantes quienes aprovechan la riqueza pesquera para preparar exquisitos potajes típicos de la Región Lambayeque.
En nuestro Departamento de Lambayeque, si tenemos alguna reunión familiar y se nos antoja hacer algún plato típico a base de pescado, tenemos la suerte de poder ir a escoger los peces recién saliditos de alta mar.
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