Las gastronomía del norte ha dado mucho que hablar en este boom gastronómico que ha sufrido el Perú, y en Chiclayo ha tomado un lugar predilecto por ser esta una de las principales ciudades del norte, a la cual llegan visitantes de todas partes a conocer su legado cultural así como su legado gastronómico. La 1 Fiesta gastronómica “Chiclayo Que rico” que se desarrollará los días 15, 16 y 17 de julio, espera recibir un total de 10 mil visitantes, y busca afianzar el turismo gastronómico y arqueológico de nuestra región.
Los platos típicos de lambayeque así como otros, tendrán un costo desde los 10 nuevos soles. En esta feria se harán presentes cocineras y chefs de toda la región lambayecana, quienes se darán cita estos días para participan en esta fiesta de la comida regional, la misma que se desarrollará en la explanada del rincón parrillero del Jockey Club de Chiclayo.