BALNEARIO DE PIMENTEL

Ciudad balneario de Pimentel

Antes llamada Caleta de la Concepción de Chiclayo, "pampas de Pimentel" , celebra su aniversario cada 18 de octubre. El balneario de Pimentel queda a 12 km (20 minutos en auto particular y 30 minutos en combi) de la ciudad de Chiclayo, unido por una moderna autopista. Pimentel tiene un maravilloso encanto natural que ostenta, y se a convertido en un prospero Distrito con modernos y vistosos edificios cerca al mar.

(El pasaje a Pimentel desde Chiclayo en combi (mini bus) cuesta 2 soles, en Auto colectivo, 2.5 Soles y te dejan cerca al balneario, de otra parte un Taxi en promedio te puede cobrar 20 o 25 soles peruanos lo que equivaldría unos 8 a 10 dolares)

Datos Históricos de Pimentel

• Se debe mencionar que la familia Dall'orso, otrora propietaria de las Pampas de Pimentel, hizo una serie de concesiones territoriales a escuelas e instituciones de la ciudad, a través de la familia heredera Zoeger Dall'orso y la firma Victoria viuda de Virgilio Dall'orso. Concesiones que ayudaron al desarrollo del distrito, valorando los terrenos del nuevo puerto de la ciudad de Chiclayo. El colegio Elías Aguirre y el Colegio San Agustín forman parte de la gran lista de generosas concesiones en el distrito de Pimentel. Lo mismo se hizo en la zona del muelle de Pimentel, así como a lo largo de la carretera a Chiclayo.
• En el año 1911 Salvador Gutiérrez copropietario y gerente de la Hacienda Pomalca llevó a cabo las primeras gestiones para implantar un ferrocarril y muelle de Pimentel a Chiclayo y Pucalá, el cual al obtener la concesión se constituyó la Sociedad Anónima Compañía del Ferrocarril y Muelle de Pimentel.
• En setiembre de 1914 durante el gobierno provisorio del general Benavides, fue un acontecimiento memorable, fecha en que se puso en actividad la locomotora y que unió el referido puerto con Chiclayo. Familias chiclayanas como de La Piedra, Dall'orso y otros benefactores hicieron posible dicho anhelo lambayecano. Esto fue un suceso regional y un nuevo hito de progreso considerada como una obra de gran trascendencia para el resurgimiento de Lambayeque. Hermán Gorbitz, Gerente de la Compañía Ferrocarrilera y Bernardo Pelny, constructor de la obra fueron considerados como patriotas y bienhechores del progreso del Departamento de Lambayeque.

Todo ello trajo por consecuencia el mejoramiento de vida para el citado puerto y aumentó el volumen de importación y exportación de mercadería en el departamento.

MUELLE DE PIMENTEL

CHICLAYO-PERÚ: considerado como el más largo a nivel nacional con sus 695 mts., desde que el maretazo acabó con el Muelle de Chimbote que en aquel entonces se consideraba el más largo del Perú. La curva que distingue a este muelle a partir de sus 120 mts, se debe a una falla en el fondo marino. Luego se construye la segunda en línea recta hasta 530 mts., y la tercera parte terminando el muelle con 695 mts mar adentro. Reconocido como Patrimonio Histórico Cultural con R.M. Nº 803-2001-INC del 02.08.2001 Considerado Icono Histórico Cultural Regional.

CABALLITO DE TOTORA: 

Es un tipo de embarcación construida desde mil a tres mil años a. C.1 con tallos y hojas de totora (Scirpus californicus).

Está diseñado para transportar a un navegante con sus aparejos, durante las faenas de pesca marina en el Perú y lacustre en Bolivia y el Perú.

El extremo anterior (proa) es aguzado y curvado hacia arriba, siendo el posterior más ancho. Cuenta normalmente con un largo de 4,5 a 5 metros; y un ancho de 0,6 a 1 m; su peso varía entre 47 y 50 kg y puede soportar 200 kg de carga útil.

Desde hace tres mil años no ha variado su diseño. Ya los Mochica lo utilizaban hacia el 200 d. C.,2 y actualmente es usado por bolivianos y peruanos.

El nombre original de estas embarcaciones es tup, palabra que proviene del muchik, lengua hablada por lo mochicas y que se supone desapareció a mediados del siglo XX, aproximadamente. Es debido a la peculiar manera con la que los tripulantes se montan sobre estas pequeñas naves, que los españoles los denominaron caballitos.

PIMENTEL ES CULTURA VIVA!!! : herederos de la cultura mochica que se transmite de generación en generación desde hace más de tres mil años por más de 300 familias; nuestros hombres de mar salen a pescar junto con el amanecer este espectáculo lo puedes disfrutar en nuestro balneario cada día. Pimentel te espera..!!

CIRCUITO DE PLAYAS EN CHICLAYO

PLAYAS DE CHICLAYO

En Verano la ciudad de Chiclayo ofrece a los miles de turista que la visitan un sin número de alternativas de recreación entre las que destacan sus hermosas playas las cuales son un atractivos turísticos reconocido a nivel nacional, ya sea por su belleza y encanto, así como por la gastronomía lambayecana la cual es una de las mejores del Perú.

Las playas chiclayanas son visitadas cada verano por miles de personas que llegan en busca de un refrescante chapuzón o para sentir la suave brisa marina que ofrece el litoral. Entre las principales playas podemos mencionar las playas de Pimentel, Playa las rocas, Playa Eten, Playa Santa Rosa, Playa San Jose, Playa Naylamp.

PLAYA DE PIMENTEL

destaca por ser la mas concurrida por veraneantes y turistas, debido a que en ella se puede apreciar muy de cerca el muelle de Pimentel, ubicado cerca al malecón de la ciudad. Se puede ingresar al muelle para tomarse fotos y adentrarse en el mar a través de él, y al final del muelle existe un pequeño restauran para comerse algo mientras se observa el ancho mar. En Pimentel también se puede apreciar a los lugareños en faenas de pesca utilizando embarcaciones menores, cordeles y hasta los ancestrales caballitos de totora.

• Playa Las Rocas. Considerada como la mejor playa del circuito. En ella se puede surfear e inclusive es posible bucear en los restos del antiguo buque encallado cerca a la orilla.
• Playa baja y abierta, de arena y arcilla, aguas claras y oleaje continuo. Su litoral presenta peñas chatas, y se encuentra en los alrededores de los restos arqueológicos de Huaca Blanca. Se ubica a 1,5 km (30 minutos) al suroeste de Pimentel, en trocha carrozable. Ha sido calificada por los lugareños como la mejor playa del circuito, ideal para la práctica de la tabla hawaiana. Los restos de un buque encallado se encuentran cerca de la orilla, lo cual puede resultar atractivo para aquellas personas que practican el buceo.

PLAYA DE ETEN

Conocida como «Playa de Ensueño». Allí se ubica el terminal marítimo de Puerto Etén, que data del año 1873. Esta playa de 6,5 km de extensión, está rodeada por el norte, a la boca del río Reque-Lambayeque y, por el sur, a la punta la Farola (prolongación en el mar de una saliente del cerro Morro de Etén). La playa es de arena baja y presenta mareas del tipo semi-diurno. La braveza de su mar se pone de manifiesto sobre todo durante los meses de invierno (junio a principios de setiembre). Los fondos son limpios. Se ubica a sólo 2,2 km de la ciudad y balneario Puerto Etén, y a 23,4 km (40 minutos ) de Chiclayo. Su acceso es a través de las carreteras asfaltadas Chiclayo-Pimentel-Santa Rosa-Puerto Etén, y la vía Chiclayo-Puerto Etén.

PLAYA SANTA ROSA

La caleta y playa Santa Rosa colinda por el norte con la Huaca Chiclayo y por el sur, con la Huaca Salinas. Esta playa se caracteriza por presentar orillas planas sobre la que se ha emplazado una caleta de pescadores artesanales que cotidianamente tienden enormes y largas redes. Parte del paisaje son también los inconfundibles caballitos de totora cuya presencia refuerza un ambiente marino típico y tradicional, de costumbres ancestrales, donde se puede aún apreciar a los pescadores construyendo sus propias embarcaciones pequeñas para la extracción de anchovetas Al sur de la playa, encontramos la zona llamada «El Farol», concurrida por los aficionados al surfing o tabla hawaiana. Al lugar se puede acceder desde Chiclayo en 30 minutos (19.45 km) o desde Pimentel o Monsefú.

PLAYA HERMOSA DE LAMBAYEQUE

A esta playa espaciosa y de mar calmo vienen veraneantes de todo Lambayeque, se encuentra ubicada a pocos pasos de la caleta San Jose en la provincia de Lambayeque, y a unos 30 minutos de la ciudad de Chiclayo. Esta playa solo esta abierta durante la época de verano.

HOTEL CASA ANDINA

Hotel Casa Andina Select Chiclayo

Es sin duda uno de los mejores hoteles que tiene la ciudad de Chiclayo, tiene una ubicación estratégica, quedando a unos minutos del centro de la ciudad y entre las avenidas principales de la misma, con lo cual se hace de fácil acceso y llegada para cualquier turista. 

Este hotel anteriormente tenia el nombre de Hotel de Turistas de Chiclayo o también como Gran Hotel Chiclayo, y su estructura cuenta con 123 habitaciones, distribuidas en 7 pisos, además de amplias salas de eventos, terraza y piscina. Internet center, internet Wi-Fi de cortesía, cajero automático y estacionamiento de cortesía para los huéspedes entre otros servicios que ponen a disposición de sus clientes. 

El hotel se encuentra ubicado frente al parque infantil de la ciudad de Chiclayo con lo que le da una vista privilegiada de vegetación y esparcimiento si es que decide hospedarse con la familia.

Telef:  (074) 234911   Email: cas-chiclayo@casa-andina.com 

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Aquí les dejamos el Mapa de Como llegar al Hotel Casa Andina Select Chiclayo



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HOSTERÍA SAN ROQUE

Hostería San Roque

Hostería San Roque más que un hospedaje,  está ubicada en pleno centro de la ciudad de Lambayeque, a 15 minutos de Chiclayo. Hostería San Roque es un hogar de paso para los que buscan tranquilidad y belleza.

Pregunta por los paquetes de fin de año, que incluyen descuentos del 25% y una cena bailable el 31 de diciembre. Tenemos desde habitaciones individuales hasta mini-departamentos con terrazas y salas comunes.

Alquilan elegantes patios y comedores para matrimonios, aniversarios, almuerzos y todo tipo de eventos y ceremonias que requieran espacios bellos .

UBICACIÓN DE HOSTERÍA SAN ROQUE

El hospedaje está ubicado en 2 de mayo, 437, Lambayeque.
Informes al (074) 282860, a hosteriasanroque@gmail.com

Festival del Chancho en Zaña

La municipalidad de Zaña celebra este 24 y 25 de agosto el "Octavo Festival del Chancho en el pueblo de Zaña".  Ven y disfruta de los mejores platos típicos de Zaña .

Datos del pueblo de Zaña

Se ubica en la región Lambayeque, provincia de Chiclayo y distrito de Zaña, en un valle de llanuras del mismo nombre, un tanto retirado de la inmensa cordillera occidental de los Andes, en las coordenadas 6°55'15" latitud sur, 79° 34' 54" longitud oeste, a una altura de 46 msnm y a una distancia de 51 km de la capital de la región, Chiclayo; tiene un clima seco y variado, con marcada diferencia entre estaciones.

Restaurant Turístico El Cántaro

Restaurante El Cántaro tiene 42 años al servicio de la gastronomía norteña. Brinda los platos a la carta más tradicionales de la ciudad evocadora de lambayeque, donde se conservan los ingredientes propios de la zona y las preparaciones tradicionales de antaño; de ambiente agradable donde hará pasar un momento inolvidable rodeado de la mejor comida norteña y de la hospitalidad de su gente.

Ofrecen comida típica tradicional de la región lambayeque como: chirimpico, chinguirito, pepián de pava, espesado, tortilla de raya, yemeque, cabrito combinado, carne seca, arroz con pato.

Dirección: calle 2 de Mayo 180 Lambayeque

Especialidades:

• Pato arverjado.
• Cabrito.
• Cereal con ave.
• Pepián.
• Variedad en pescados y mariscos.
• Ceviche del cántaro.
• Ceviche de Mero.
• Chinguirito.
• Cebiche mixto.

Horarios de Atención

Lun - Sab 10 am - 8 pm

Domingo 11 am - 6 pm

ATENCIÓN AL CLIENTE

Teléfonos: 074-282196 074-285552  WhatsApp: 931406872
Correo: elcantarocorporativo@gmail.com

Restaurant Turístico El Pacífico

El Pacífico restaurante es reconocido por la diversidad de platos lambayecanos que ofrece. Aparte encontrará variedad en platos a base de pescado y mariscos. Los más pedidos tortilla de raya, arroz con pato, chinguirito. Una delicia al paladar. Cuenta con amplios salones para degustar en un grato ambiente, está ubicado en Avenida Huamachuco 970 en Lambayeque. Aceptan tarjeta Visa.

Dirección: Avenida Huamachuco, 970
Ciudad: LAMBAYEQUE
Teléfono: (74) 28-3135
Horarios de Atención: De lunes a domingo de 10 de la mañana a 4 de la tarde.

DISTRITO DE POMALCA

POMALCA

Pomalca es unos de los 38 distritos de Lambayeque, que pertenece a la provincia de Chiclayo. Pomalca al igual, que Tumán y Cayaltí, se caracterizan por la producción de caña de azúcar. Hay que resaltar también que por lo mismo aloja en sus dominios empresas azucareras y plantas de producción de etanol. Además se cultivan en sus tierras otros productos como alcachofas y ajíes.

Es importante nombrar a la Agroindustrial Pomalca como parte de la historia de este distrito. Una empresa que fue fundada en el año 1821 y que cuenta en la actualidad con 15 mil hectáreas de tierras inscritas en los Registros Públicos.

Pomalca tiene muchas noticias que contar pero hay poca difusión sobre los hallazgos arqueológicos en Ventarrón.

Ventarrón podría considerarse como el templo religioso más antiguo de América; calificado por el arqueólogo Walter Alva como el “templo primigenio de la cultura en el norte del Perú”. Templo que se habría construido con bloques de barro en la misma época que la cultura Caral, cuya antigüedad data de 2,600 años a.C.

Es decir que tenemos la cuna de la cultura norte en Pomalca y estoy segura que algunos todavía ni se han enterado. Parte de esta desinformación y esta falta de conciencia cultural se ve reflejada en los hallazgos del mismo, pues el monumento que encontraron estaba ubicado en una zona convertida en basurero, además fue saqueada por los huaqueros en los últimos 20 años.

La cultura descubierta en Ventarrón pertenece al Arcaico o Pre cerámico Tardío, sin embargo hay una arquitectura altamente desarrollada que refleja un nivel de desarrollo importante. Particularmente pienso que Ventarrón es un lugar mágico, en este lugar se hacían ofrendas, era un lugar sagrado. Y mucho antes de que se hicieran públicos estos hallazgos conocí personalmente la zona y disfruté mucho de esta visita. Recomiendo que cuando pasen por Chiclayo pasen por Pomalca y si llegan a Ventarrón admiren su belleza, su cultura y se den un refrescante baño en las aguas del río Reque, al que pueden llegar con mucha facilidad si toman una moto taxi. Para llegar a Pomalca pueden tomar las combis que pasan a la altura del hospital Almanzor.

POMALCA SE VISTE DE SABOR

Danza y Sabor se hicieron presentes ayer en el distrito de Pomalca por la celebración de la IX Feria Parroquial, que fue organizada por el Consejo Pastoral de la Iglesia del distrito: “María del Perpetuo Socorro”.
En dicha feria se hicieron presentes los tres coros de la parroquia (niños, jóvenes y adultos), hermandades, catequistas y carismáticos, quienes pusieron a la venta platos para todos los gustos; anticuchos, picarones, humitas y empanadas fueron la comida más solicitada.
“El dinero que se recaude será utilizado para la mejorar la infraestructura de la parroquia de Pomalca, además nos estamos preparando para celebrar los 40 años de vida sacerdotal del Rvdo. Pedro Vidalón Mercado”, puntualizo Ana Solis Vásquez, presidenta del coro de niños del mismo que la parroquia.
Además de comida, el pueblo pomalqueño también gozo de música y baile con la presentación del grupo de danzas “SUMAQTAKI”, quienes dejaron sorprendidos al pueblo con su danza  popular: “Los Vaqueros de Putina”.

ZONA RESERVADA DE LAQUIPAMPA

Ubicada en la estribaciones occidentales del departamento de Lambayeque, al norte de la ciudad de Chiclayo y tierras adentro del tradicional poblado de Salas. La Zona Reservada de Laquipampa (la pampa de los llantos, significado en quechua) constituye el bastión para conservación de una de las más emblemáticas especies de la fauna peruana, la pava aliblanca.

Zona Reservada de Laquipampa

REFUGIO DE VIDA SILVESTRE LAQUIPAMPA Se encuentra ubicado en la sierra de la provincia de Ferreñafe en la región de Lambayeque. El refugio abarca un valle de bosque seco que va desde los 200 m.s.n.m. hasta los 2500 m.s.n.m. que se convierte en un bosque húmedo originado por las lluvias del ande peruano. Con una extensión de 8,328.64 hectáreas. Se conservan las siguientes especies: LA PAVA ALIBLANCA, la paloma ventriocrácea, El pitajo de Piura, El rascahojas capuchirrufo, La pava parda, El limpia–follaje cuellirrufo, El mosquerito pechigris, El semillero azul, El cóndor andino.

Pava Aliblanca

Es sabido que los bosques secos del norte han sufrido, desde muchas décadas atrás un proceso de degradación por la indiscriminada tala de especies maderables. uno de los puntos más interesantes de esta zona son las quebradas Negrohuasi, Reloj, Shembo y Cuta ubicadas al lado derecho de la rivera del río Leche. que no solo mantienen una importante cobertura arbórea nativa.

En la reserva está permitida la realización de investigaciones científicas y tecnológicas, con especial énfasis en el comportamiento, manejo, reproducción en cautiverio y repoblación de la pava aliblanca, y de otras especies de fauna y flora existentes. Entre  otros fascinantes animales que habitan la Zona Reservada de Laquipampa está el venado de cola blanca, el zorro costeño, el gato montes y cientos de especies de reptiles y aves exóticas.

ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA

El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque, en el Perú.  El plato es originario del siglo XIX cuando también se le conocía como «pato con arroz», «pato con arroz a la chiclayana» o «arroz con pato de Lambayeque». Las referencias más antiguas del plato datan del año 1860 por parte del poeta granadino Próspero Pereyra Gamba.

Plato: Arroz con Pato
Locación: Lambayeque

¿Como preparar el arroz con pato a la Chiclayana?
Receta para 6 personas

Ingredientes :

• 1 k de arroz
• 1 ½ taza de zapallo loche rallado
• 1 atado de culantro
• Ajos, pelados y picados
• Aceite
• Pimienta
• 1 pato de 2 k, pelado y limpio, trozado en presas
• 1 k de arvejas verdes, peladas
• ½ taza de zapallo, picado
• 1 botella de cerveza negra grande
• 1 cubito sazonador
• Sal

Preparación:
Calentar el aceite en una sartén y dorar las presas de pato.

Una vez doradas retirarlas a un recipiente.

Verter el aceite donde se frieron las presas de pato a una olla. Agregar el ajo, las arvejas.
Licuar el culantro con la cerveza negra y verterlo a la olla. Agregar 4 tazas de agua, el zapallo rallado y picado. Sazonar con sal, pimienta y sazonador.
Colocar las presas de pato para terminar de cocinarlas. Retirar una vez cocidas y reservarlas en un recipiente, tapando para que no se enfríen.
Echar el arroz, bajar el fuego y dejar granear. Colocar las presas de pato al final.
Servir.